Unsere Cook & Chill Abfüllstation wurde speziell für Profis in der Gemeinschaftsverpflegung und Großküchen entwickelt. Dank der höhenverstellbaren Arme ist sie universell kombinierbar mit Vakuumbeuteln, Spritzbeuteln und anderen Kunststoffbeuteln – ganz ohne Randverschmutzung. Die drehbare Montage auf einem Gummisockel unter der robusten Edelstahlplatte erlaubt ein sicheres Umsetzen auf engem Raum. Selbst kleinere Mengen können mühelos portioniert werden, wodurch Spitzen in der Nachfrage problemlos abgefedert werden. Durch das Prinzip des schnellen Abkühlens innerhalb einer sauerstoffreduzierten Hülle bleiben Farbe, Feuchtigkeitsgehalt und Nährwerte Ihrer Speisen unverändert erhalten. So erreichen Sie nicht nur eine längere Lagerzeit von bis zu 28 Tagen, sondern auch eine konstant hohe Lebensmittelsicherheit.