Cook & Chill Abfüllstation
680,00 € inkl. MwSt.
Die Cook & Chill Abfüllstation ist Ihre flexible Lösung für die hygienische und zeitsparende Verpackung frisch zubereiteter Speisen. Mit höhenverstellbaren, frei justierbaren Armen passen Sie die Station optimal an jede Beutelgröße an. Vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt und auf einem drehbaren Gummisockel montiert, gewährleistet sie maximale Stabilität und Mobilität. Befüllen, Clippen und Kühlen – so einfach erhalten Sie eine Lebensmittelversorgung mit einer Haltbarkeit von bis zu 28 Tagen bei Pasteurisierungstemperatur. Ideal für Industrieküchen, Catering-Betriebe und Großküchen, die ihre Produktionszeit um bis zu 45 % reduzieren und gleichzeitig eine gleichbleibende Produktqualität sicherstellen möchten.
Cook & Chill Abfüllstation – Präzise Befüllung und schnelles Abkühlen für verlängerte Frische
Unsere Cook & Chill Abfüllstation wurde speziell für Profis in der Gemeinschaftsverpflegung und Großküchen entwickelt. Dank der höhenverstellbaren Arme ist sie universell kombinierbar mit Vakuumbeuteln, Spritzbeuteln und anderen Kunststoffbeuteln – ganz ohne Randverschmutzung. Die drehbare Montage auf einem Gummisockel unter der robusten Edelstahlplatte erlaubt ein sicheres Umsetzen auf engem Raum. Selbst kleinere Mengen können mühelos portioniert werden, wodurch Spitzen in der Nachfrage problemlos abgefedert werden. Durch das Prinzip des schnellen Abkühlens innerhalb einer sauerstoffreduzierten Hülle bleiben Farbe, Feuchtigkeitsgehalt und Nährwerte Ihrer Speisen unverändert erhalten. So erreichen Sie nicht nur eine längere Lagerzeit von bis zu 28 Tagen, sondern auch eine konstant hohe Lebensmittelsicherheit.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Lange Haltbarkeit: Bis zu 28 Tage Lagerfähigkeit
- Robuste Bauweise: Vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl
- Demand-Leveling: Eliminierung täglicher Nachfrage-Schwankungen
- Zeitersparnis: Produktionszeitersparnis von bis zu 45 %
- Konstante Qualität: Erhalt von Farbe, Feuchtigkeit und Nährwert
- Kostenreduktion: Niedrigerer Personal- und Energieaufwand
Schnelle & einfache Anwendung der Abfüllstation des Cook & Chill Systems
- Beutel unter die verstellbaren Arme positionieren
- Produkt befüllen und Beutelenden clippen
- Beutel in die Cook & Chill-Kühlung überführen – fertig!
Typische Einsatzbereiche für die Cook & Chill Abfüllstation
| Branche | Anwendung | Nutzen |
|---|---|---|
| Großküche & Kantinen | Vorsuppen, Saucen, Eintöpfe | Flexible Portionsgrößen, konstante Versorgung |
| Catering & Eventservice | Fingerfood, Desserts, Saucen | Effiziente Vorbereitung und schnelle Auslieferung |
| Hotel- & Gastgewerbe | Buffet-Komponenten, Dressings | Weniger Abfall, gleichbleibende Qualität |
| Lebensmittelproduktion | Prototypen, Kleinserien | Schnelle Umstellung, niedrige Rüstkosten |
Technische Daten der Cook & Chill Abfüllstation
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Material | Edelstahl (AISI 304, lebensmittelecht) |
| Arme | Höhenverstellbar, frei justierbar |
| Sockel | Drehbar auf rutschfestem Gummisockel |
| Beutelkompatibilität | Alle Vakuum-, Spritz- und Kunststoffbeutel |
| Lagerfähigkeit (Cook & Chill) | Bis zu 28 Tage (je nach Produkt) |
| Reinigung | Vollständig abnehmbar und spülmaschinenfest |
| Mobilität | Leichtgewicht, einfach zu versetzen |
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Bewertungen zur Cook & Chill Abfüllstation
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Die auf den Produktseiten genannten Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Zusätzlich zu den angegebenen Preisen berechnen wir für die Lieferung innerhalb Deutschland pauschal €20,00 (bei Cook&Chill Boxen €20,00 pro Box) und Österreich/Schweiz pauschal €35,00 pro Paket (bei Cook&Chill Boxen €35,00 pro Box) bis zu einem Bestellwert von €200,00.
| Land | Warenwert | Versandkosten |
|---|---|---|
 | ab €0,- | €20,00 |
| ab €200,- | kostenlos |
| Land | Warenwert | Versandkosten |
|---|---|---|
 | ab €0,- | €35,00 |
| ab €200,- | kostenlos |
| Land | Warenwert | Versandkosten |
|---|---|---|
 | ab €0,- | €35,00 |
| ab €200,- | kostenlos |
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Verified owner Hans (Verifizierter Kauf) –
Robustes Gerät, leicht zu bedienen und absolut hygienisch. Ideal für unseren täglichen Einsatz in der Großküche. Die Investition hat sich jetzt schon gelohnt.