Cook & Chill Beutel – 120 µm bis +100 °C
248,72 € – 478,97 € exkl. MwSt.
Der Cook & Chill Beutel aus beidseitig glatter PA/PE-Multilayer-Folie (120 µm) ermöglicht sauberes, schnelles Abfüllen mit Abfüllsystemen. Dank dreiseitiger Siegelnaht bietet er überragende Durchstoß- und Nahtfestigkeit. Mit einem Temperaturbereich von –40 °C bis +100 °C und exzellenter Gas- sowie Sauerstoffbarriere ist er ideal für Sous-Vide-Garen, Kombidämpfer, Pasteurisation und Sterilisation. 100 % BPA- und Weichmacher-frei sowie geschmacks- und geruchsneutral – für höchste Lebensmittelechtheit und maximale Haltbarkeit.
Cook & Chill Beutel – Hochtemperatur- und Gefrierbeständige PA/PE-Kochbeutel für Sous-Vide, Kombidämpfer & Pasteurisation
Unsere Cook & Chill Beutel wurden speziell für professionelle Großküchen und die Lebensmittelindustrie entwickelt. Die 120 µm starke PA/PE-Folienkombination sorgt für optimale Barriereeigenschaften gegen Gase und Sauerstoff. Durch die dreiseitige Siegelnaht erreichen Sie eine herausragende Nahtfestigkeit, die selbst bei hohem Druck und scharfkantigen Einlagen beständig bleibt. Ob Sous-Vide-Beef, Suppen, Saucen oder Ragouts – die Beutel sind ausgelegt für Temperaturen von –40 °C bis +100 °C und halten auch Pasteurisations- und Sterilisationsprozesse sicher aus. In Kombination mit modernen Abfüllsystemen garantiert der Cook & Chill Beutel höchste Produktivität und Hygiene, während strenge Qualitätskontrollen uneingeschränkte Lebensmittelechtheit sicherstellen.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Breiter Temperaturbereich: –40 °C bis +100 °C für Gefrieren, Sous-Vide, Pasteurisation und Sterilisation
- Dreiseitige Siegelnaht: Exzellente Durchstoß- und Nahtfestigkeit
- Hochwertiges Material: PA/PE-Multilayer-Folie, 100 % BPA- und Weichmacher-frei
- Optimiert für Abfüllsysteme: Schnelle, saubere Verarbeitung
- Gas- & Sauerstoffbarriere: Verlängert Haltbarkeit und Frische
- Geschmacksneutral: Keine Beeinträchtigung des Aromas
Praxisbeispiel
In einer Großküche eines 5-Sterne-Hotels werden täglich bis zu 1.000 Portionen Gulasch vorproduziert und vakuumversiegelt. Dank des Cook & Chill Beutels, verbunden mit der Cook & Chill Abfüllstation & Clipper lassen sich diese Portionen im Kombidämpfer oder Wasserbad schnell regenerieren, ohne dass Saucen auslaufen oder die Beutel platzen – für reibungslose Abläufe und höchste Kundenzufriedenheit.
Typische Einsatzbereiche für den Cook & Chill Beutel
| Branche | Anwendung | Nutzen |
|---|---|---|
| Industrie-Großküchen | Sous-Vide, Kombidämpfer | Effiziente Vorproduktion, konstante Qualität |
| Catering & Event-Catering | Transport vorbereiteter Speisen | Sicherer Transport, einfache Regeneration vor Ort |
| Lebensmittelproduktion | Abfüllung von Suppen & Saucen | Automatisierte Abfüllprozesse, lange Haltbarkeit |
| Hotel & Gastronomie | Pasteurisation & Sterilisation | Microbiologische Sicherheit, verlängerter Shelf-Life |
Technische Daten des Cook & Chill Beutels
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Material | PA/PE-Multilayer-Folie |
| Folienstärke | 120 µm |
| Temperaturbereich | –40 °C bis +100 °C |
| Siegelnaht | Dreiseitig, hohe Naht- und Durchstoßfestigkeit |
| Gas-Barriere | Exzellente O₂- und Feuchtigkeits-Barriere |
| Lebensmittelechtheit | 100 % BPA-frei, 100 % Weichmacher-frei |
| Zulassungen | BfR, FDA, EG-konform |
Bestellen Sie jetzt Ihr Cook & Chill System und profitieren Sie von schneller Verarbeitung, sicherem Garen und maximaler Haltbarkeit – für effiziente Abläufe in Ihrer Profiküche!
Bewertungen zum Cook & Chill Beutel
| Größe | n. a. |
|---|---|
| Maße |
0.5 gallon cans 10×16 ,1 gallon cans 10×20 ,1.5 gallon cans 10×24 ,2 gallon cans 10×30 |
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Die auf den Produktseiten genannten Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Zusätzlich zu den angegebenen Preisen berechnen wir für die Lieferung innerhalb Deutschland pauschal €20,00 (bei Cook&Chill Boxen €20,00 pro Box) und Österreich/Schweiz pauschal €35,00 pro Paket (bei Cook&Chill Boxen €35,00 pro Box) bis zu einem Bestellwert von €200,00.
| Land | Warenwert | Versandkosten |
|---|---|---|
 | ab €0,- | €20,00 |
| ab €200,- | kostenlos |
| Land | Warenwert | Versandkosten |
|---|---|---|
 | ab €0,- | €35,00 |
| ab €200,- | kostenlos |
| Land | Warenwert | Versandkosten |
|---|---|---|
 | ab €0,- | €35,00 |
| ab €200,- | kostenlos |
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1 Bewertung für Cook & Chill Beutel – 120 µm bis +100 °C
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Verified owner Hans (Verifizierter Kauf) –
Top Qualität! Die Beutel sind hitzebeständig, reißfest und ideal für das tägliche Arbeiten mit heißen Speisen. Kein Austreten, kein Schmelzen – alles perfekt.